vår historia
En bistro i
Väse.
Rävens Bistro öppnade 2018 på Storgatan 38 i Väse — en välkomnande mötesplats för matälskare, granne med Karlstad. Vi vill att du går härifrån med samma känsla som efter en riktigt bra middag hemma hos någon du tycker om.
Tradition & kvalitet
Det lokala jordbruket på tallriken.
Menyn speglar det rika lokala jordbruket. Varje rätt tillagas med omsorg, säsongens råvaror och en känsla för det enkla som blir bra. Pizza ur vedugnen, husman med själ och à la carte med säsongens bästa.
Evenemang & festligheter
Små och stora sällskap är välkomna.
Boka bord, hyr hela bistron, eller låt oss laga till ert evenemang. Vi har bioduk för fotboll och hockey, och vid evenemang har vi öppet till klockan 01 på fredagar och lördagar.
Människorna bakom
Vi som ansvarar för din mat & dryck.
Ett litet, stadigt team — från köket till baren. Säg hej när du kommer in.
Roney Saad
Grundare & kock
Mariette Lindberg
Barchef & sola i Väse
Lyxat & lyxpizza
Du beställer — vi serverar